Để bảo quản nhân sâm tươi Hàn Quốc một cách hiệu quả và giữ được giá trị dinh dưỡng của nó, bạn có thể tham khảo các cách sau:

1. Bảo quản trong tủ lạnh:

• Thời gian bảo quản: 3-4 tuần.
• Cách thực hiện:
  • Bọc từng củ nhân sâm trong giấy báo hoặc khăn giấy để hút ẩm.
  • Đặt sâm đã bọc vào túi nilon có khóa kéo hoặc hộp kín, sau đó để vào ngăn mát tủ lạnh.
  • Tránh để sâm bị ướt vì dễ hỏng.

2. Bảo quản bằng cách sấy khô:

• Thời gian bảo quản: Có thể lên đến vài tháng hoặc vài năm.
• Cách thực hiện:
  • Phơi sâm dưới nắng hoặc sấy khô ở nhiệt độ thấp cho đến khi sâm khô hoàn toàn.
  • Sau đó, bảo quản trong lọ kín, đặt nơi thoáng mát và tránh ánh nắng trực tiếp.

3. Ngâm mật ong:

• Thời gian bảo quản: Lên đến 1 năm.
• Cách thực hiện:
  • Rửa sạch nhân sâm, cắt lát mỏng, sau đó ngâm vào hũ mật ong.
  • Đậy kín và bảo quản nơi thoáng mát hoặc trong tủ lạnh.

4. Bảo quản đông lạnh:

• Thời gian bảo quản: Khoảng 6 tháng.
• Cách thực hiện:
  • Rửa sạch sâm, để ráo, chia thành từng phần nhỏ.
  • Đặt vào túi hút chân không hoặc túi zip và để trong ngăn đông của tủ lạnh.

Lưu ý:

• Tránh để sâm tiếp xúc với ánh nắng trực tiếp và nhiệt độ cao.
• Không nên để sâm ướt trong quá trình bảo quản vì dễ làm sâm bị hỏng và mất dưỡng chất.

Các cách bảo quản này giúp giữ được độ tươi ngon và các giá trị dược tính của nhân sâm tươi Hàn Quốc tốt nhất.

Tham khảo các sản phẩm nhân sâm tươi Hàn Quốc của CHUẨN SÂM KOREA tại link bên dưới: 

https://chuansamkorea.com/san-pham/nhan-sam-tuoi-19/ 

********************

Chuyên cung cấp sỉ và lẻ nhân sâm tươi Hàn Quốc, Nước Hồng Sâm, Cao Hồng Sâm, Nấm Linh Chi....

CÔNG TY TNHH GLOBAL HANTECH
CHUẨN SÂM KOREA
Địa chỉ: 90A Phan Huy Thực, P Tân Kiểng, Q7, TPHCM 
Điện thoại: 09.3765.3765 - 0902.954.839
Luôn có giá Sỉ tốt và tuyển Cộng tác viên
www.facebook.com/chuansamkorea